Everyday English • Restaurant
การจองโต๊ะ สั่งอาหาร ขอเมนู สอบถามส่วนผสม ขอของเพิ่ม และเรียกเก็บเงิน เป็นสถานการณ์ภาษาอังกฤษที่ใช้บ่อยมากเวลาเดินทางหรือรับประทานอาหารนอกบ้าน บทเรียนนี้รวมประโยคสำหรับทั้งลูกค้าและพนักงานร้านอาหาร พร้อมคำแปล ตัวอย่างบทสนทนา และปุ่มฟังเสียงภาษาอังกฤษ US/UK
การจองโต๊ะล่วงหน้า
I’d like to make a reservation, please.
ฉันต้องการจองโต๊ะครับ/ค่ะ
I’d like to make a reservation for dinner.
ฉันต้องการจองโต๊ะสำหรับมื้อค่ำ
I’d like to book a table for three people.
ฉันต้องการจองโต๊ะสำหรับ 3 คน
Do you have a table available at 7 p.m.?
มีโต๊ะว่างตอนหนึ่งทุ่มไหม
The reservation is under the name Somchai.
จองไว้ในชื่อสมชาย
Could we have a table by the window?
ขอโต๊ะริมหน้าต่างได้ไหม
เมื่อมาถึงร้านอาหาร
We have a reservation for two at 7 p.m.
เราจองโต๊ะสำหรับ 2 คนไว้ตอนหนึ่งทุ่ม
We don’t have a reservation. Do you have a table for two?
เราไม่ได้จองไว้ มีโต๊ะสำหรับ 2 คนไหม
How long is the wait?
ต้องรอนานแค่ไหน
Right this way, please.
เชิญทางนี้ครับ/ค่ะ
ขอเมนูและเริ่มสั่งอาหาร
Could we see the menu, please?
ขอดูเมนูหน่อยได้ไหม
Here you are.
นี่ครับ/ค่ะ — ใช้ตอนยื่นเมนูหรือของให้อีกฝ่าย
Are you ready to order?
พร้อมสั่งอาหารหรือยังครับ/คะ
What would you like to order?
ต้องการสั่งอะไรครับ/คะ
I’d like the chicken steak, please.
ขอสเต็กไก่ครับ/ค่ะ
I’ll have the fried rice.
ฉันเอาข้าวผัด
คำศัพท์อาหารพื้นฐาน
Fried rice
ข้าวผัด
Seafood
อาหารทะเล
Spaghetti
สปาเกตตี
Chicken steak
สเต็กไก่
Soup
ซุป
Salad
สลัด
ถามเมนูแนะนำและส่วนผสม
What do you recommend?
คุณแนะนำเมนูอะไร
What’s your most popular dish?
เมนูยอดนิยมของร้านคืออะไร
Does this dish contain nuts?
เมนูนี้มีถั่วเป็นส่วนประกอบไหม
Is this dish spicy?
เมนูนี้เผ็ดไหม
Can you make it less spicy?
ทำให้เผ็ดน้อยลงได้ไหม
I’m allergic to peanuts.
ฉันแพ้ถั่วลิสง
หากมีอาการแพ้อาหาร ควรแจ้งพนักงานอย่างชัดเจน
ขอของเพิ่มหรือปรับเมนู
Can I get some extra rice, please?
ขอข้าวเพิ่มหน่อยได้ไหม
Could I have some more water, please?
ขอน้ำเพิ่มหน่อยได้ไหม
Can I have the sauce on the side?
ขอแยกซอสไว้ด้านข้างได้ไหม
Could we have another plate, please?
ขอจานเพิ่มอีกหนึ่งใบได้ไหม
เมื่อทานเสร็จและต้องการเรียกเก็บเงิน
Could we have the bill, please?
ขอเช็กบิลด้วยครับ/ค่ะ
คำว่า bill พบมากใน British English
Could we have the check, please?
ขอเช็กบิลด้วยครับ/ค่ะ
คำว่า check พบมากใน American English
Can I pay by card?
จ่ายด้วยบัตรได้ไหม
Can we split the bill?
เราแยกจ่ายได้ไหม
บทสนทนาตัวอย่างในร้านอาหาร
Scenario 1 — Making a Reservation
ตัวอย่างการโทรจองโต๊ะRestaurant
Good afternoon. How may I help you?
สวัสดีตอนบ่าย มีอะไรให้ช่วยครับ/คะ
Customer
I’d like to make a reservation for dinner.
ฉันต้องการจองโต๊ะสำหรับมื้อค่ำ
Restaurant
Certainly. For how many people?
ได้ครับ/ค่ะ สำหรับกี่ท่าน
Customer
A table for three at 7 p.m., please.
โต๊ะสำหรับ 3 คน เวลา 1 ทุ่มครับ/ค่ะ
Scenario 2 — Ordering Dinner
ตัวอย่างบทสนทนาตั้งแต่ขอคำแนะนำจนถึงสั่งอาหารServer
Are you ready to order?
พร้อมสั่งอาหารหรือยังครับ/คะ
Customer
Almost. What do you recommend?
เกือบพร้อมแล้ว คุณแนะนำเมนูอะไร
Server
The grilled salmon is very popular.
ปลาแซลมอนย่างเป็นเมนูยอดนิยมมาก
Customer
Great. I’ll have the grilled salmon, please.
ดีเลย ฉันเอาปลาแซลมอนย่างครับ/ค่ะ
Customer
And could I have some extra rice?
แล้วขอข้าวเพิ่มด้วยได้ไหม
ประโยคที่ควรใช้ได้ดูเป็นธรรมชาติมากขึ้น
Breakfast reservationใช้ได้ แต่ a reservation for breakfast หรือ a table for breakfast ฟังเป็นธรรมชาติกว่า
Hear it is → Here it is / Here you areคำที่ถูกคือ Here ไม่ใช่ Hear และตอนยื่นเมนูใช้ Here you are. ได้เป็นธรรมชาติ
I would like to order chicken steak?ถ้าเป็นประโยคบอกเล่าไม่ใช้ ? และพูดสั้นได้ว่า I’d like the chicken steak, please.
Can I get extra rice?ใช้ได้ แต่ Can I get some extra rice, please? ฟังนุ่มนวลกว่า
Ready to order?พนักงานมักใช้ Are you ready to order? มากกว่าการถาม What would you like to order? ทันที
Bill / CheckBritish English มักใช้ bill ส่วน American English มักใช้ check
สูตรจำง่ายสำหรับลูกค้า:
Reserve → I’d like to make a reservation.
Order → I’ll have the…
Request → Could I have…?
Pay → Could we have the bill/check, please?
Reserve → I’d like to make a reservation.
Order → I’ll have the…
Request → Could I have…?
Pay → Could we have the bill/check, please?
FAQ
“I’d like…” กับ “I’ll have…” ใช้สั่งอาหารต่างกันไหม?
ทั้งสองแบบใช้ได้และเป็นธรรมชาติ I’d like… ฟังสุภาพมาก ส่วน I’ll have… เป็นรูปแบบมาตรฐานที่ใช้บ่อยมากในการสั่งอาหาร
ควรใช้ “bill” หรือ “check” เวลาเรียกเก็บเงิน?
ทั้งสองคำถูกต้อง bill พบมากใน British English และ check พบมากใน American English
ถ้าแพ้อาหารควรพูดอย่างไร?
ใช้ I’m allergic to… เช่น I’m allergic to peanuts. และควรแจ้งพนักงานให้ชัดเจนก่อนสั่งอาหาร